食品工业科技 ›› 2026, Vol. 47 ›› Issue (8) : 359 - 367. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2025030292
贮运保鲜

壳聚糖修饰的丁香精油脂质体制备及对牛肉丸的保鲜效果

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The hierarchy quorum sensing network in Pseudomonas aeruginosa
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