食品工业科技 ›› 2026, Vol. 47 ›› Issue (18) : 35 - 43. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2025110250
特邀主编专栏—食品风味感知前沿与应用(客座主编:刘源、孙金沅、寇兴然、程焕;产业顾问:陈丽)

氮源调控与接种策略对杆状小星裂酵母与酿酒酵母混合发酵葡萄酒风味品质的影响

作者信息 +

访问量

总计: 87
Just accepted Online first Issue Totals
HTML pages views 0 0 82 82
PDF downloads 0 0 5 5

过去12个月的访问量

HTML
Feb-25: 26

访问来源

引文

引文计数来自Web of Science和CrossRef。计数可能因服务不同而有所变化,依赖于数据的可用性。一旦数据可用,计数将每日更新。

Search
The hierarchy quorum sensing network in Pseudomonas aeruginosa
Full Text HTML
PDF (1946KB)
相关文章