食品安全质量检测学报 ›› 2025, Vol. 16 ›› Issue (3) : 147 - 153. DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20241022001
本期专题:农产品综合利用及质量安全

酸笋的风味物质及其发酵技术研究进展

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The hierarchy quorum sensing network in Pseudomonas aeruginosa
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