食品安全质量检测学报 ›› 2025, Vol. 16 ›› Issue (13) : 1 - 7. DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20250314003
本期重点:水产品加工与质量安全

水产制品中N-亚硝胺类物质的检测与控制研究进展

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The hierarchy quorum sensing network in Pseudomonas aeruginosa
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