食品安全质量检测学报 ›› 2025, Vol. 16 ›› Issue (3) : 176 - 183. DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20241031004
本期专题:农产品综合利用及质量安全

体外消化对金针菇粉抗氧化活性及α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制活性的影响

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The hierarchy quorum sensing network in Pseudomonas aeruginosa
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