食品安全质量检测学报 ›› 2025, Vol. 16 ›› Issue (11) : 68 - 77. DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20250226004
本期专题:食品风味研究

基于吹扫捕集-气相色谱/质谱法分析豆汁、麻豆腐中风味物质

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The hierarchy quorum sensing network in Pseudomonas aeruginosa
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